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羅田論壇

標(biāo)題: 鼠曲草 [打印本頁]
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-22 19:30
標(biāo)題: 鼠曲草
鼠曲草又叫清明菜，我們羅田人叫軟萩，是用來做花朝節(jié)軟萩粑的主要材料之一。鼠曲草有兩種：一種是山軟萩，一種是糯米軟萩。鼠曲草是一年生草本植物，莖葉柔軟而長有絨毛，一般葡伏生長，長到二十厘米左右即著生花系，花黃而叢生。鼠曲草含有揮發(fā)油、大量胡蘿卜素及硝酸鉀和氯化鉀等，有止咳平喘、降血壓、祛風(fēng)濕等作用，主治感冒咳嗽、支氣管炎、哮喘、高血壓、風(fēng)濕腰腿疼，外用跌打損傷和毒蛇咬傷。在福建，人們一年四季都食用鼠曲草，或用其做年糕。









作者: 桿子客    時間: 2018-8-22 19:58
做軟雀粑的好材料。
作者: 桿子客    時間: 2018-8-22 19:59
作者: 元帥    時間: 2018-8-22 20:26
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作者: 元帥    時間: 2018-8-22 20:26
這是個好東西，做粑好吃．{:55_701:}
作者: 天馬星空    時間: 2018-8-22 20:50
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作者: 天馬星空    時間: 2018-8-22 20:50
吃過。
作者: 天馬星空    時間: 2018-8-22 20:50
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作者: 窯山將客    時間: 2018-8-22 20:57
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-22 21:11
桿子客 發(fā)表于 2018-08-22 19:58
做軟雀粑的好材料。

缺一不可！
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-22 21:12
元帥 發(fā)表于 2018-08-22 20:26
這是個好東西，做粑好吃．

軟萩粑清香軟糯，民間美食！
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-22 21:13
青晨 發(fā)表于 2018-08-22 21:10
做粑好吃

不是一般的好，是真的好！
作者: 進(jìn)士河神    時間: 2018-8-22 21:14
天馬星空 發(fā)表于 2018-08-22 20:50
吃過。

吃過的人都說好！
作者: 醉眼迷離    時間: 2018-8-22 22:48
(, 下載次數(shù): 4)
作者: 一笑了之    時間: 2018-8-22 23:18
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作者: 一笑了之    時間: 2018-8-22 23:18
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作者: 一笑了之    時間: 2018-8-22 23:19
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作者: 小河    時間: 2018-8-22 23:32
最喜軟雀粑！{:55_683:}
作者: 小河    時間: 2018-8-22 23:32
好文，謝分享！{:55_700:}
作者: 桿子客    時間: 2018-8-23 07:36
進(jìn)士河神 發(fā)表于 2018-08-22 21:11
缺一不可！

嗯！是的
作者: 江湖水    時間: 2018-8-23 08:23
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