李姐也跟我們一起“戰(zhàn)疫情”

中華之士

                                      李姐也跟我們一起“戰(zhàn)疫情”
                通訊員 王炯明


     “菜不夠的話，再來(lái)加哈。”每當(dāng)開(kāi)飯時(shí)，總能聽(tīng)到李姐熱情的聲音。她一邊分著菜，一邊笑著招呼大家。
    李姐名叫李惠媛，是羅田縣疾控中心從家政公司請(qǐng)來(lái)的廚師，在疾控中心食堂工作有些年頭 了，由于她為人勤快，做的飯菜清爽可口，食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，深得大家好評(píng)，大家都親切叫她李姐。
    大年三十這天，李姐正在縣城的家中和家人團(tuán)聚，忽然接到單位電話，要求她回單位做飯，她二話沒(méi)說(shuō)就趕來(lái)單位了，就這樣一做就做到現(xiàn)在。
    以前，李姐只做午飯，而且平時(shí)也只有十來(lái)個(gè)中午不能回家的同志在這里吃飯，所以平時(shí)也不忙，她一個(gè)人能應(yīng)付開(kāi)。而這次因疫情防控的需要，全體疾控人員幾乎全都吃住在單位里，所以，從年三十的午餐開(kāi)始，她要為全體疾控人員做早中晚三餐飯，這么大的工作量，她一個(gè)人就忙不贏了，而在這春節(jié)之際愿意做臨時(shí)工本來(lái)就少，加之人們對(duì)疫情不理解，不敢出來(lái)做事，更難找到幫工的人了，沒(méi)辦法，李姐只好回家叫來(lái)自己的愛(ài)人葉老師幫忙，好在葉老師這會(huì)放假在家。然而這一幫忙就一直幫到現(xiàn)在，而且還在繼續(xù)。
    要保證近50人的三餐飯菜，光采買(mǎi)就是一項(xiàng)繁重而艱巨的工作。加上這次為了防控疫情，縣城關(guān)閉了所有的店鋪，只有三家超市開(kāi)門(mén)，采買(mǎi)困難更大。沒(méi)人送貨，所有的糧油蔬菜都要自己去采購(gòu)搬運(yùn)回來(lái)，所以，每天必須有一人去三家超市排隊(duì)選購(gòu)菜蔬、佐料等�；貋�(lái)后還要趕緊幫忙擇、洗、切、炒。
    由于疾控人員長(zhǎng)時(shí)間夜以繼日的勞累，任務(wù)重，壓力大，好多人沒(méi)胃口，吃不下飯。李姐就變著法，在有限蔬菜品種中，換著花樣做，盡量讓大家吃好。
    因?yàn)榱髡{(diào)、消毒、采樣送檢等外勤人員都難準(zhǔn)點(diǎn)回來(lái)吃飯，所以，每餐開(kāi)飯都成了流水席，一餐飯前后吃了一兩個(gè)小時(shí)也是常事。為了讓后到的同志吃上熱飯菜，有時(shí)李姐要把飯菜熱上好幾遍。為了讓同志們喝上熱湯，她從家里帶來(lái)了兩個(gè)電飯煲，每次把湯做好后盛在電飯煲里保溫著。每天晚餐后做完食堂的清潔衛(wèi)生，再回家都到八九點(diǎn)了，第二天清早又得趕來(lái)為同志們做早餐。
    就這樣她們夫婦倆像打仗一樣忙碌在廚房和采買(mǎi)的路上，已經(jīng)近一個(gè)月了，但他們沒(méi)喊一句累，更沒(méi)有向單位提過(guò)什么加班費(fèi)的事，完全是自覺(jué)自愿地做著這一切，真心實(shí)意地為疾控人服務(wù)。
    是的，在這場(chǎng)疫情阻擊戰(zhàn)中，疾控沒(méi)有后方！不僅我們廚房的同志在戰(zhàn)斗，我們請(qǐng)門(mén)衛(wèi)王師傅和黃師傅也是在自覺(jué)加班，堅(jiān)守崗位，登記進(jìn)出人員、車(chē)輛，有時(shí)還參與消毒和測(cè)體溫；我們請(qǐng)的保潔員也堅(jiān)持上班，及時(shí)打掃工作場(chǎng)地，清理垃圾，天天保持著疾控中心工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。是的，在這戰(zhàn)疫中，每一個(gè)疾控人，不管是職工還是臨時(shí)工，都堅(jiān)守在自己的崗位上盡自己的一份責(zé)任，貢獻(xiàn)自己的一份力量！
                                          

江湖水

李姐好樣的！

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凡是與此相關(guān)的人員都辛苦，后臺(tái)的無(wú)名英雄，更是默默的奉獻(xiàn)，為他們點(diǎn)贊，致意！

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辛苦了，李姐！

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藍(lán)妮

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