李姐也跟我們一起“戰(zhàn)疫情”

中華之士

                                      李姐也跟我們一起“戰(zhàn)疫情”
                通訊員 王炯明


     “菜不夠的話，再來加哈�！泵慨�(dāng)開飯時(shí)，總能聽到李姐熱情的聲音。她一邊分著菜，一邊笑著招呼大家。
    李姐名叫李惠媛，是羅田縣疾控中心從家政公司請來的廚師，在疾控中心食堂工作有些年頭 了，由于她為人勤快，做的飯菜清爽可口，食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，深得大家好評，大家都親切叫她李姐。
    大年三十這天，李姐正在縣城的家中和家人團(tuán)聚，忽然接到單位電話，要求她回單位做飯，她二話沒說就趕來單位了，就這樣一做就做到現(xiàn)在。
    以前，李姐只做午飯，而且平時(shí)也只有十來個(gè)中午不能回家的同志在這里吃飯，所以平時(shí)也不忙，她一個(gè)人能應(yīng)付開。而這次因疫情防控的需要，全體疾控人員幾乎全都吃住在單位里，所以，從年三十的午餐開始，她要為全體疾控人員做早中晚三餐飯，這么大的工作量，她一個(gè)人就忙不贏了，而在這春節(jié)之際愿意做臨時(shí)工本來就少，加之人們對疫情不理解，不敢出來做事，更難找到幫工的人了，沒辦法，李姐只好回家叫來自己的愛人葉老師幫忙，好在葉老師這會(huì)放假在家。然而這一幫忙就一直幫到現(xiàn)在，而且還在繼續(xù)。
    要保證近50人的三餐飯菜，光采買就是一項(xiàng)繁重而艱巨的工作。加上這次為了防控疫情，縣城關(guān)閉了所有的店鋪，只有三家超市開門，采買困難更大。沒人送貨，所有的糧油蔬菜都要自己去采購搬運(yùn)回來，所以，每天必須有一人去三家超市排隊(duì)選購菜蔬、佐料等�；貋砗筮�要趕緊幫忙擇、洗、切、炒。
    由于疾控人員長時(shí)間夜以繼日的勞累，任務(wù)重，壓力大，好多人沒胃口，吃不下飯。李姐就變著法，在有限蔬菜品種中，換著花樣做，盡量讓大家吃好。
    因?yàn)榱髡{(diào)、消毒、采樣送檢等外勤人員都難準(zhǔn)點(diǎn)回來吃飯，所以，每餐開飯都成了流水席，一餐飯前后吃了一兩個(gè)小時(shí)也是常事。為了讓后到的同志吃上熱飯菜，有時(shí)李姐要把飯菜熱上好幾遍。為了讓同志們喝上熱湯，她從家里帶來了兩個(gè)電飯煲，每次把湯做好后盛在電飯煲里保溫著。每天晚餐后做完食堂的清潔衛(wèi)生，再回家都到八九點(diǎn)了，第二天清早又得趕來為同志們做早餐。
    就這樣她們夫婦倆像打仗一樣忙碌在廚房和采買的路上，已經(jīng)近一個(gè)月了，但他們沒喊一句累，更沒有向單位提過什么加班費(fèi)的事，完全是自覺自愿地做著這一切，真心實(shí)意地為疾控人服務(wù)。
    是的，在這場疫情阻擊戰(zhàn)中，疾控沒有后方！不僅我們廚房的同志在戰(zhàn)斗，我們請門衛(wèi)王師傅和黃師傅也是在自覺加班，堅(jiān)守崗位，登記進(jìn)出人員、車輛，有時(shí)還參與消毒和測體溫；我們請的保潔員也堅(jiān)持上班，及時(shí)打掃工作場地，清理垃圾，天天保持著疾控中心工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。是的，在這戰(zhàn)疫中，每一個(gè)疾控人，不管是職工還是臨時(shí)工，都堅(jiān)守在自己的崗位上盡自己的一份責(zé)任，貢獻(xiàn)自己的一份力量！
                                          

江湖水

李姐好樣的！

惠龍政策

凡是與此相關(guān)的人員都辛苦，后臺(tái)的無名英雄，更是默默的奉獻(xiàn)，為他們點(diǎn)贊，致意！

敢作敢當(dāng)

頂，好帖

為民說話

辛苦了，李姐！

藍(lán)妮

難為李姐了，能干的中國婦女形象

藍(lán)妮

古人就說過，真正的智慧來自于勞動(dòng)人民，李姐的巧手，用有限的資源，做出無限的美味，太了不起了

藍(lán)妮

醉眼迷離

桿子客實(shí)名認(rèn)證

后勤也是大事，一場戰(zhàn)斗，一場疫情，沒有很好的后勤保障是不可戰(zhàn)勝的，我要為你點(diǎn)贊